小鴨子和小貓奴的日記本

水果磅蛋糕,其實是我最不想去碰的一道糕點.
爲什麼呢?
因為在我的印象當中,這道糕點給我的感覺上就不是很好做,
(也不知為何有這想法,可能是上網看了其他食譜的關係吧!!)
所以就造就了我根本不會想去動這道糕點.

但是,就在某次不經意的當中看了某位格友(拍謝~忘了是誰了!!)的網誌後,突然激發了我的行動力,

因為公公婆婆他們喜歡杏仁味,所以除了上次做了個有杏仁味道的雪球餅乾後,
就一直想再做個有杏仁味的糕點給他們吃.

剛好書上就有介紹了一個杏仁蛋糕,
二話不說,就給他做下去了呀!!
而且我還特別為了要做這個蛋糕,跑去買了一個波浪形的烤模唷~夠有誠意了吧!!

從大陸回來後,婆婆一直念著說林小綸(姪子)從我出國開始就一直在找我~
每天回家都會問婆婆說我為何還不回家!!
我跟你有那麼好嗎每天在家都當小霸王的他會想到我?是想欺負我吧!!
(我長的有那麼好欺負嗎?專欺負我而已~)
左思右想之後,我還以為他怎麼會那麼想我呢~
原來想吃我做的蛋糕啦~(我就知道想我準沒啥好處,哈~~~開玩笑的唷!)

繼上星期五先做了一堆成功的海綿小蛋糕之後，手癢的我，又去翻書看有啥蛋糕可做。

東翻西瞧，看著書上所寫的蛋糕，覺得家裡好像也沒啥材料可用的樣子~

本來想說要放棄的，但又剛好被我翻到有香蕉，所以就打算來試看看"香蕉黑糖蛋糕"。

自從完成了戚風蛋糕的試驗之後，上星期五晚上，就想再重新試做"海綿蛋糕"。

其實，第一次自己做蛋糕，是先從海綿蛋糕開始做起的。

但是因為先前兩次的失敗-都是沒買電動攪拌器，所以蛋都沒打發而失敗

最近，小鴨子我迷上了做蛋糕。

其實，從以前到現在，不知買了多少食譜，但是，實際做出來的東西，真的沒幾樣~