今天又上了一道新的菜色"粉蒸排骨"唷~
已經生病的我,今天昏睡了一個上午,直到快中午前才醒來.
醒來後,先把婆婆幫我準備當作早餐的饅頭給喀一喀,
吃了兩顆蜂膠和一顆善存後,沒多久,婆婆剛好染完頭髮回來了!!
原本已經打算不想再吃中餐的我(因為胃有點不舒服,加上昨天已經拉了兩三次),
但是看到婆婆又替我準備了飯湯,盛情難卻,只好又努力的把一大碗的飯湯可吃完~

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豆腐蒸小排製作流程及成品.jpg
上個星期六,去菜市場買了很多的魚和肉,而某部分就是為了要變換口味做清蒸用的,
所以這星期每天餐桌上的題材幾乎都會有一兩道是清蒸的菜色.
而爲了這道"豆腐蒸小排",昨天晚上還特地先提早醃製,免得今天下班回來會來不及弄!!
P.S食譜參考 : 家常清蒸

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上個星期六,因為婆婆學校要舉行畢業典禮,
所以星期六的菜市場採買行程就落在我一個人的身上.

星期五晚上,把塵封已久的食譜拿出來翻了翻,
打算星期天晚上煮一頓"青超"的給大家吃,順便換換口味呀!!
而一直研究到半夜快兩點的我才把要買的材料全部寫齊,
好等星期六早上可以去菜市場好好的搜括一翻~

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